INFORMACIÓN PARA EL TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES
RISTORANTE GALLO NERO, NOVA SNC di Russo L. & C. – Via del Porrione, 65/67 – 53100 Siena (SI), P.IVA 01483960520 (en adelante, «Titular»), en calidad de titular del tratamiento, le informa de conformidad con el art. 13 de D. lgs. 30.06.2003 n.196 (en adelante, «Código de Privacidad») y art. 13 Reglamento UE no 2016/679 (en adelante, «GDPR») que sus datos serán tratados de la siguiente manera y para los siguientes fines:
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Objeto del tratamiento
El Titular trata los datos personales, identificadores y no sensibles (en particular: nombre, apellido, número de identificación fiscal, IVA, correo electrónico, número de teléfono- a continuación, «datos personales» o incluso «datos») por usted comunicados en la fase de registro en la base de datos alojada en la sede italiana de Aruba SpA, dentro de la Unión Europea (en adelante «base de datos») en el momento de la inscripción a los servicios ofrecidos por el Titular (en adelante «Servicios»).
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Finalidad del tratamiento de datos
Sus datos personales serán tratados:
A) Sin su consentimiento expreso (art. 24 lett. A,b,c Código de Privacidad y art. 6 lett. B, y GDPR), para las siguientes Finalidades de Servicio:
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Permitir su registro en la base de datos;
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Registrar su contacto a través del formulario de contacto presente en el sitio;
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Gestionar y mantener la base de datos;
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Permitir la inscripción en los Servicios prestados por el Titular;
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Cumplir con las obligaciones precontractuales, contractuales y fiscales derivadas de las relaciones existentes con usted;
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Cumplir con las obligaciones establecidas por la ley, un reglamento, la legislación comunitaria o una orden de la Autoridad;
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Ejercer los derechos del titular, por ejemplo, el derecho de defensa en un juicio.
B) Solo con su consentimiento específico y distinto (art. 23 y 130 Código de Privacidad y art. 7 GDPR), para los siguientes Fines de Marketing:
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enviarle por correo electrónico boletines informativos, comunicaciones comerciales y/o material publicitario sobre servicios ofrecidos por el Titular. Le informamos que si usted ya es cliente nuestro, podremos enviarle comunicaciones comerciales relativas a servicios del Titular análogos a los que ya haya disfrutado, salvo que usted se oponga (art. 130 c. 4 Código de Privacidad).
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Modalidades del tratamiento
El tratamiento de sus datos personales se realiza mediante las operaciones indicadas en el art. 4 Código Privacy y en el art. 4 n. 2) RGPD: recopilación, registro, organización, conservación, consulta, tratamiento, modificación, selección, extracción, comparación, utilización, interconexión, bloqueo, comunicación, difusión, eliminación y destrucción de datos. Sus datos personales se procesan tanto en papel como en formato electrónico y/o automatizado. El Responsable tratará los datos personales durante el tiempo necesario para cumplir con los fines mencionados anteriormente y, en cualquier caso, durante un máximo de 10 años desde la finalización de la relación para los Fines del Servicio y durante un máximo de 2 años desde la recopilación de los datos para los Fines de Marketing.
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Acceso a los datos
Sus datos podrán ser accesibles para los fines indicados en el art. 2.A) y 2.B):
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a los empleados y colaboradores del Titular en su calidad de encargados y/o responsables internos del tratamiento y/o administradores de sistemas;
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a terceros (p. Ej. proveedores, entidades de crédito, consultorios profesionales) que realicen actividades de externalización en nombre del Titular, en su calidad de encargados externos del tratamiento.
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Comunicación de datos
Sin su consentimiento expreso (ex art. 24 lett. a), b), d) Código de Privacidad y art. 6 lett. b) y c) GDPR), el Titular podrá comunicar sus datos para los fines indicados en el art. 2.A) a los Organismos de vigilancia, a las Autoridades judiciales, así como a todas las demás personas a las que la comunicación sea obligatoria por ley para el cumplimiento de las finalidades citadas. Sus datos no serán divulgados.
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Transferencia de datos
La gestione e la conservazione dei dati personali avverrà su un server posizionato in hosting presso la sede italiana di Aruba SpA, all’interno dell’Unione Europea.
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Natura del conferimento dei dati e conseguenze del rifiuto di rispondere
La gestión y conservación de los datos personales se llevará a cabo en un servidor alojado en la sede italiana de Aruba SpA, dentro de la Unión Europea.
Naturaleza del suministro de datos y consecuencias de la negativa a responder
El suministro de los datos para las finalidades contempladas en el art. 2.A) es obligatorio. En su ausencia, no podremos garantizarle los Servicios del art. 2.A).
El suministro de datos para los fines mencionados en el art. 2.B) es opcional. Por lo tanto, puede optar por no proporcionar ningún dato o rechazar posteriormente la posibilidad de procesar datos ya proporcionados: en ese caso, no podrá recibir boletines informativos, comunicaciones comerciales y material publicitario inherente a los Servicios ofrecidos por el Titular. En cualquier caso, usted seguirá teniendo derecho a los Servicios mencionados en el art. 2.A).
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Derechos del interesado
En su calidad de interesado, usted tiene los derechos establecidos en el art. 7 Código de Privacidad en el art. 15 GDPR y precisamente los derechos de:
i. obtener la confirmación de la existencia o no de los datos personales que le conciernen, incluso si aún no han sido registrados, y su comunicación de forma inteligible;
ii. obtener la indicación: a) del origen de los datos personales; b) de las finalidades y modalidades del tratamiento; c) de la lógica aplicada en caso de tratamiento efectuado con ayuda de instrumentos electrónicos; d) de los datos de identificación del titular; de los responsables y del representante designado en virtud del art. 5, párrafo 2 Código de Privacidad y art. 3, párrafo 1, del RGPD; e) las personas o categorías de personas a las que se pueden comunicar los datos o que pueden tener conocimiento de ellos como representantes designados en el territorio del Estado, responsables o encargados;
iii. obtener: a) la actualización, la rectificación o, cuando proceda, la integración de los datos; b) la supresión, la transformación en forma anónima o el bloqueo de los datos tratados en violación de la ley, incluidos aquellos cuya conservación no sea necesaria en relación con los fines para los que se recogieron los datos o se trataron posteriormente; c) la certificación de que las operaciones a que se refieren las letras a) y b) se han puesto en conocimiento, también por lo que se refiere a su contenido, de las personas a las que se hayan comunicado y difundido los datos, salvo en los casos en que dicho cumplimiento resulte imposible o implique un empleo de medios manifiestamente desproporcionado con respecto al derecho protegido;
iv. oponerse, total o parcialmente: a) por motivos legítimos al tratamiento de los datos personales que le conciernan, aunque sean pertinentes para la finalidad de la recogida; b) el tratamiento de datos personales que le conciernan con fines de envío de material publicitario o de venta directa o para la realización de estudios de mercado o de comunicación comercial; mediante el uso de sistemas automatizados de llamada sin la intervención de un operador por correo electrónico y/o mediante métodos tradicionales de marketing por teléfono y/o correo electrónico. Se recuerda que el derecho de oposición del interesado, expuesto en la letra b), con fines de marketing directo a través de métodos automatizados se extiende a los tradicionales y que, en cualquier caso, se reserva la posibilidad de que el interesado ejerza el derecho de oposición solo parcialmente. Por lo tanto, el interesado puede decidir recibir solo comunicaciones mediante métodos tradicionales o solo comunicaciones automatizadas o ninguno de los dos tipos de comunicación. Si procede, también tiene los derechos establecidos en los artículos. 16-21 GDPR (derecho de rectificación, derecho al olvido, derecho de limitación del tratamiento, derecho a la portabilidad de los datos, derecho de oposición), así como el derecho de reclamación ante la Autoridad Garante.
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Modalidades de ejercicio de los derechos
Puede ejercer sus derechos en cualquier momento enviando:
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una recomendada a.r. a RISTORANTE GALLO NERO, NOVA SNC di Russo L. & C. – Via del Porrione, 65/67 – 53100 Siena (SI), IVA 01483960520
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un correo electrónico a info@gallonero.it
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Menores
Para los Servicios del Titular destinados a menores de 16 años, el Titular requiere el consentimiento escrito de los padres o del tutor legal.
Los mayores de dieciséis años (a partir de los dieciséis años cumplidos) prestan el consentimiento de forma autónoma.
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Titolare, responsabile e incaricati
El Titular del Tratamiento es RISTORANTE GALLO NERO, NOVA SNC di Russo L. & C. – Via del Porrione, 65/67 – 53100 Siena (SI), IVA 01483960520
El responsable del tratamiento es RUSSO L.
La lista actualizada de los encargados del tratamiento se encuentra en la sede del responsable del tratamiento.
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